Uma ingestão extra de 200 calorias por dia ( aprox. 2 e ½ bolachas recheadas) pode levar a um aumento de peso de cerca de 200g numa semana;

Crianças em idade escolar ingerem, actualmente, mais do dobro da quantidade de refrigerante que há 2 décadas;

A ideia de que a criança saudável é a criança gorda pode levar as mães a “super-alimentar” os seus filhos.

Em famílias de nível sócio - económico mais baixo, o medo da desnutrição também pode levar à superalimentação e à consequente obesidade;

Uma criança que descende de uma pessoa obesa tem, aproximadamente, 40% de probabilidade de ser obesa, já numa criança que descenda de duas pessoas obesas o risco é de 80%;

A quantidade de tecido adiposo (gordura) ainda pode ser influenciada por variações hormonais. A deficiência da hormona do crescimento, o excesso de insulina, o excesso de cortisol, os estrogeneos e a deficiência de tiroxina estão relacionados com um aumento na gordura corporal. O hipotireoidismo, que, além da obesidade, pode ser acompanhado de atraso no crescimento estatural, ósseo e no desenvolvimento psicomotor também é uma das causas endógenas (orgânicas) da obesidade;

Uma pessoa pode ser gorda e comer e exercitar-se de forma semelhante a uma magra da mesma idade, sexo e altura.

Comida light pode levar à obesidade:

 Comidas dietéticas podem inadvertidamente levar a comer em excesso e à obesidade, apontam pesquisadores.

 Em testes, ratos jovens recebiam versões de baixas calorias de comidas que normalmente tem altas taxas calóricas e dessa forma foram induzidos a comer em excesso não importando se eram magros ou obesos.
Os pesquisadores acreditam que versões de baixa caloria de comidas que normalmente contém alto teor calórico podem confundir a habilidade do corpo de utilizar o paladar para regular a taxa de ingestão calorífera.

Acordar sem apetite pode ser reflexo de um jantar, ou ceia, excessivos ou muito ricos em gordura

Apesar de a falta de apetite poder ser, apenas, o reflexo de um hábito antigo - se não costuma tomar o pequeno-almoço, é natural que não sinta apetite, na maioria das vezes, revela maus hábitos alimentares; consumo reduzido de vegetais e fruta, beber pouca água ou ingestão excessiva de gordura. É também frequente nas pessoas obstipadas e nas que sofrem de esvaziamento lento ou insuficiente da vesícula biliar.

Iniciar as refeições principais com uma sopa de legumes, ou em alternativa, com uma salada ou legumes cozidos, é uma boa estratégia para controlar o peso

Como as sopas, saladas e legumes cozidos são pouco calóricos e muito saciantes, iniciar a refeição com estes alimentos, diminui a vontade de comer grandes quantidades do prato principal. A opção pela sopa é particularmente indicada quando se pretende controlar o peso, devido ao seu estado de liquido quente, com grande efeito calmante. Sempre que possível opte por sopas que exijam “mastigar”, o que prolonga o tempo da refeição e potencia o efeito das fibras a nível da saciedade e funcionamento intestinal.

A água não só não engorda como pode dar uma ajudinha. Quando bebemos água ficamos com o estômago mais cheio o que nos dá uma sensação de saciedade pelo que ingerimos menos. A água não tem calorias e devemos ingeri-la ao longo do dia. Atenção que nos dias de calor deve-se beber mais água. Os adultos devem beber entre 1l e 1,5l de água por dia.

O álcool fornece calorias

O álcool fornece calorias (energia) ao organismo. Cada grama de álcool ingerido fornece 7 Kcal.